Amuse-bouches

Rien de plus simple, il suffit d'avoir un bon mixer pour réaliser cette tartinade addictive. Dans le robot, mixer 200g d'olives vertes, 100g de féta, 1 ail, 3cs d'huile d'olive, 20 feuilles de basilic fraîches, 1 pincée de sel, le jus d'1/2 citron.

L'été est propice aux apéros, mais aussi aux pique-nique. Alors pourquoi ne pas emporter ce genre de bouchées. L'idée vient de chez "Amandine cooking".

Chez "Chef Nini", j'ai pioché cette recette pour le pique-nique sur la plage.  

En suivant l'inspiration des planches apéro, j'ai réalisé ce plateau, à transpoter sur la plage pour un bon pique-nique entre amis. Charcuterie, olives, biscuits apéro, et sandwiches oeufs mimosa le composent.

Pour un pique-nique sur la plage, j'ai réalisé ces mini tartelettes, avec des fonds de tarte du commerce.

Petite idée pour vos planches apéro:

"Ma petite cuisine de tous les jours", voilà d'où provient cette recette de mise-en-bouche

J'ai succombé à la présentation de cette mise-en-bouche. Je l'ai présenté pour l'apéritif dînatoire de la fête des mères. Merci à "Lieméa cooking". Avec cette recette, je relève à nouveau le défi.

Rien de plus simple: Des mini toasts, de la sauce tomate toute prête, des anchois, des olives noires, thym, huile d'olive. Cuire à 180°c quelques minutes.

Pour un pique-nique, j'ai trouvé l'idée intéressante de "Cooking for busy mums"