05 mai 2021

Soufflé au Banon

Un bon Banon, et des blancs d'oeufs dans mon congélateur, le livre "Recettes provençales aux fromages & Banon AOC", et voilà le résultat:
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27 avril 2021

Oreilles d'âne

Je vous propose une spécialité des Alpes, du livre "Tourtons & ravioles"
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17 avril 2021

Chou-fleur wings sauce bbq

Ohhhh, j'ai de suite été attirée par cette recette de "Free the pickles". ça change, Et quand tout est fait maison et sans friture, c'est encore meilleur.
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07 avril 2021

Navets au miel et sauce soja

Pour accompagner une fondue, j'ai préparé ce plat savoureux et simple à la fois
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28 mars 2021

Fondant de chou vert

Pour terminer un chou vert entamé, j'ai réalisé cet accompagnement délicieux et fondant (Chachou's kitchen)
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22 mars 2021

Choux de Bruxelles aux noix et aux airelles

Voilà une idée d'accompagnement proposée par "Marie-claire", qui change et qui apporte couleur et gourmandise
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12 février 2021

Endives caramélisées au miel, Scamorza et crème de châtaignes

Sur "Assiettes gourmandes", j'ai trouvé cet accompagnement délicieux et raffiné
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06 février 2021

Gratin d'oignons doux au parmesan et châtaignes d'Alain Passard

Un plat tout simple signé d'un grand chef, mais ô combien savoureux, trouvé sur "Le tablier gourmet", pour accompagner une bonne viande. Avec de la truffe, il semblerait que ce gratin soit bien meilleur.
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12 janvier 2021

Curry de courge, romanesco, pois chiches

Un plat délicieux qui va faire voyager les végétariens
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25 novembre 2020

Rose de pomme de terre au lard fumé

Sur Pinterest, j'ai trouvé cette nouvelle version de rose de pomme de terre. Je vous la présente pour accompagner vos viandes, pour un repas raffiné
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