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Le Palais des Saveurs
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Le Palais des Saveurs
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12 février 2022

Feijoada version simplifiée

Feijoada version simplifiée
Au travail, on me demande de faire un menu sur le thème du Brésil. J'ai voulu tester la Feijoada, et j'ai opté pour une recette qui se rapproche de la traditionnelle, chez "Cuisine actuelle"
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11 février 2022

Crumble salé de potimarron, châtaigne et noisette

Crumble salé de potimarron, châtaigne et noisette
J'ai beaucoup aimé cette recette de "Le monde merveilleux d'Elodie". Je publie rarement des plats sans fromage ou crème, alors profitez-en, hi!!!!
10 février 2022

Patates douces roties au chou frisé et au miel

Patates douces roties au chou frisé et au miel
Chez "Coup de pouce", j'ai trouvé cette recette qui m'a permis de finir un chou entamé
9 février 2022

Méli-mélo de choux et haddock en croûte

Méli-mélo de choux et haddock en croûte
1er essai et réussite d'un pâté en croûte, au poisson. A 4 mains et grâce au livre "Pâté en croûte", voilà le résultat:
8 février 2022

Crêpes aux épinards, courge et Bleu de Bresse

Crêpes aux épinards, courge et Bleu de Bresse
Je me suis régalée avec cette recette pas très légère, mais à tomber, de "Un déjeuner de soleil"
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7 février 2022

Daurade à l'ail et au gingembre

Daurade à l'ail et au gingembre
Un bon poisson aux saveurs asiatiques pour célébrer le nouvel an chinois. C'est une recette de "Papilles et pupilles", adaptée avec mes ingrédients
6 février 2022

Croque-monsieur Seguin

Croque-monsieur Seguin
Nouvelle recette du livre "Les croques", et nouvelle régalade
5 février 2022

Pink mille-feuilles à la betterave et au chèvre

Pink mille-feuilles à la betterave et au chèvre
J'ai craqué devant la présentation de "Anne-Sophie fashion cooking". Le goût et le visuel sont au top pour un repas de Pâques, ou de St Valentin
4 février 2022

Lasagnes champignons épinards

Lasagnes champignons épinards
Nouvelle recette du livre "Lasagnes", les petits plats Marabout, et un vrai régal.
3 février 2022

Apfelstrudel

Apfelstrudel
Durant mon séjour en Autriche, j'ai assisté à la démo de l'Apfelstrudel.
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