6 février 2021
Gratin d'oignons doux au parmesan et châtaignes d'Alain Passard
Un plat tout simple signé d'un grand chef, mais ô combien savoureux, trouvé sur "Le tablier gourmet", pour accompagner une bonne viande. Avec de la truffe, il semblerait que ce gratin soit bien meilleur.
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