C'est une idée que je trouve sympa pour un buffet d'enfants.

Guacamole crocodile

Fruits et légumes frais:

La saveur douce et gourmande de l’avocat séduit souvent les tout-petits. Mangé à même le fruit à la petite cuillère, il constitue une entrée vitaminée.

Si votre enfant est rétif à plonger ses couverts dans le fruit, initiez-le à sa saveur différemment :

  • En préparant un guacamole doux, relevé d’une pointe de jus de citronet d’un peu de ciboulette dans lequel il trempera quelques chips mexicaines.
  • En le tartinant sur un sandwich dans lequel vous ajouterez quelques bâtonnets de surimi ou un peu de thon émietté et citronné.