Le Palais des Saveurs

Clafoutis de romanesco et chorizo

"Quelques grammes de gourmandise", c'est ici que j'ai trouvé cette idée pour cuisiner ce chou romanesco. Je ne vous raconte pas l'odeur en cuisine, hummmmmmmmm!

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Tags: chou, fromage, viande, gratin, chorizo, clafoutis, vidéo, emmental

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10 mars 2020

Potée de flageolets et diots

J'avais envie de flageolets, hi!!!!! ça faisait longtemps que je n'en avais pas mangés. J'ai trouvé cette recette de "La semaine d'une gourmette" assez tentante. J'ai utilisé une cocotte minute pour diminuer la cuisson. Il faut compter ainsi seulement...

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Tags: poireau, carotte, viande, diot, vidéo, flageolet

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9 mars 2020

Pot au feu périgourdin

Je me suis inspirée de "La cuisine de Doria" pour cette recette réalisée à partir des restes de mon réfrigérateur. Le bouillon peut être, un fois dégraissé, servir avec du vermicelle, le tout parsemé de persil.

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Tags: courge, pomme de terre, carotte, viande, canard, vidéo

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8 mars 2020

Couronne roulée

C'est une recette conviviale, à partager donc, du livre "Les boîtes à fromage au four", les petits plats Marabout.

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Tags: tomate, fromage, olive, entrée chaude, pizza, vidéo

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7 mars 2020

Pasta cake, veau et safran

Très bonne recette qui fera des heureux avec ce gâteau de pâtes du livre "Pasta cake, la meilleure invention depuis les pâtes", Les petits plats Marabout.

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Tags: fromage, pâte, oeuf, parmesan, jambon, veau, béchamel, safran, vidéo, pasta cake

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6 mars 2020

Oiseaux sur radis

J'ai trouvé l'idée très ludique à faire, en la voyant sur Pinterest. J'ai ensuite mis en scène avec les sculptures que j'avais gardées dans mon réfrigérateur. Voilà le résultat.

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Tags: sculpture, radis

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5 mars 2020

Bouquet radis et betterave

Nouveau bouquet tout en rose et vert pour lequel je n'ai utilisé que des radis et de la betterave

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Tags: sculpture, fleur, radis, betterave

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4 mars 2020

Pizza courge Gorgonzola

Enfin une recette qui change, hi!!!!! Une idée trouvée chez "Un déjeuner de soleil"

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Tags: courge, fromage, entrée chaude, sauge, Butternut, pizza, vidéo

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3 mars 2020

Gâteau chocolat et mascarpone de Cyril Lignac

Pour les accros au chocolat, c'est la recette to eat, lollll. Ce gâteau ne nécessite que peu d'ingrédients, très facile à réaliser, vous n'y résisterez pas.

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Tags: chocolat, dessert, mascarpone, vidéo

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2 mars 2020

Lapin au miel, fondue de fenouil et citron

C'est une recette du livre "La cuisine nature en Provence" que j'ai voulu tester, et que j'ai bidouillée à ma façon.

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Tags: viande, citron, fenouil, lapin, miel, vidéo

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