Burger à la milanaise

Une idée du livre "Burgers! hot-dogs et bagels entre potes" que j'ai trouvée plutôt originale.

1/  Toaster les pains burger. Les badigeonner talons et chapeaux de basilic mixé et rajouté à la mayonnaise. Sur le talon, déposer ensuite la roquette, des rondelles de tomate.

2/  Passer les escalopes de veau successivement dans la farine, l'oeuf battu et la chapelure. Cuire à la poêle avec un peu d'huile. Poser ensuite sur la tomate. Parsemer de copeaux de parmesan avant de recouvrir avec les chapeaux.

Comments

[lilou 25]

Une belle garniture pour tes burgers ! Bisous

[melie]

humm un delice

[bree13]

il doit être délicieux !

[Chris]

Belle soirée !

[sandra]

sympa ton burger

[EmilieRD]

Hum, il a l'air top ce burger!

[guy59600]

joli burger et belle garniture

une bonne soirée bisous pluviux

[Messegaster]

S'il y a qq chose de pané, je ne peux qu'aimer !

[Doria]

C'est une belle version de burger et très bien présenté !

Bisous, Doria

[Poupoule]

Oh une très belle idée se burger

Bonne journée bisous

[une petite faim]

au top ce burger, j'ai faim, bisous