Aïoli à l'ail noir

C'est un plat traditionnel de ma région que je vous présente aujourd'hui, mais je dois avouer, un peu original puisque je le réalise avec de l'ail noir. Ici, je suis la recette de l'emballage de l'ail. La texture n'est pas consistante comme la version classique de ma maman, mais je vous rassure, pas complètement liquide comme on le voit aussi sur la vidéo, et le goût totalement différent puisque l'ail noir est sucré naturellement. J'ai vraiment adoré.

Comments

[bree13]

je ne connaissais pas non plus, original !

[Tinou]

Bonjour , je ne connaissais pas l'ail noir ,c'est une découverte .Merci et bonne journée.

[lilou 25]

Je n'ai pas encore goûté l'ail noir, mais ça me tente beaucoup... Superbe sauce en tout cas ! Bisous

[Miss Diane]

On dirait du chocolat! L'ail noir a fait son apparition au Québec dernièrement, faudrait bien que j'en achète pour faire ce délicieux aïoli :-)

[Doria]

Une belle recette que tu me fais découvrir. Cela doit être bien délicieux.

Bisous, Doria

[une petite faim]

coucou merci pour cette recette, ça doit être délicieux :D bisous

[Chris]

Sympa ça change

[Poupoule]

Je ne connaissais pas voilà qui doit être extra

Bonne journée bisous