Radis et épinards en persillade

En ce moment, je fais le plein d'idées de salades pour changer un peu et me faire manger des légumes variés. Cette recette vient d'un Maxi cuisine.

Dans un saladier, réunir des feuilles de jeunes pousses d'épinards, des radis et un petit concombre taillés à la mandoline en fines rondelles, des croûtons de pain grillé. Dans une casserole, faire revenir 1 ail haché dans un peu d'huile d'olive pendant 2'. Puis, ajouter sel, poivre et persil haché. Cuire encore 2', laisser refroidir avant de verser sur la salade.

Comments

[lilou 25]

Sympa ! Bisous

[Agendatour]

Cela doit être délicieux ! merci du partage !

[Doria]

Une petite salade pleine de fraîcheur, légère et bien appétissante.

Bisous, Doria

[guy59600]

belle assiette ok pour les radis mais pas les épinards

une bonne soirée bisous

[poupoule]

Humm voilà qui doit être extra

Bonne journée

bises

[Chris]

Sympa ça change !