C'est une recette remplie de vitamines que j'ai trouvée sur Pinterest et avec laquelle je me suis régalée.

Salade chou kalé, pomme verte, cranberries

Dans un saladier, mélanger des cubes de pomme Granny Smith avec des noix, des airelles, du chou kale auquel j'ai retiré la côte centrale et dure. Arroser le tout d'une vinaigrette: Huile de tomates confites au basilic, vinaigre, sel, poivre.