31 janvier 2019

Omelette party

Je ne sais plus où j'ai trouvé l'idée, mais elle est géniale pour des repas conviviaux autour d'un appareil à raclette mais utilisé de façon détournée. Pour celà, il suffit de présenter dans des plats différents, des garnitures du style: oignons confits au vinaigre de framboise, cubes de fromage de chèvre fumé, asperges sauvages, cubes de pommes de terre aux fines herbes. Chacun verse un peu d'oeuf battu dans sa coupelle, et y dépose la ou les garnitures de son choix. Bien sûr, on peut varier à l'infini les idées: jambon,... [Lire la suite]
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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