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Le Palais des Saveurs
Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes
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Le Palais des Saveurs
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Le Palais des Saveurs
17 juin 2018
Roulé de boeuf à la raclette
J'ai trouvé cette idée sur une vidéo qui circulait sur Facebook. J'ai trouvé vraiment très bon. A refaire!
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16 juin 2018
Pissaladière de Flora Mikula
Cette version de chef vient du livre "Ma Provence dans votre assiette". On y trouve cette recette un peu éloignée de la traditionnelle pissaladière, mais qui garde le côté provençal typique avec les légumes du soleil, le thym....
14 juin 2018
Les étoiles de Mougins, cru 2018
C'est à la dernière minute que j'ai décidé cette année, d'aller seule aux étoiles de Mougins. Je n'ai donc demandé aucune accréditation presse, et je n'y suis montée qu'une journée, celle du dimanche. Je n'ai donc fait que peu de photos, surtout d'assiettes,...
13 juin 2018
Quenelles de curry poêlées, salade d'épinards aux écrevisses
ça faisait longtemps que je n'avais pas mangé de quenelles. Celles-ci sont faîtes maison et viennent du livre "Quenelles maison comme à Lyon" Les petits plats Marabout.
12 juin 2018
Lasagnes de la mer
Pour changer, j'ai réalisé ce plat de pâtes avec des produits de la mer uniquement. Ce fût un vrai régal, et je commande à mes lecteurs de tester. "Lasagnes": Les petits plats Marabout.
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11 juin 2018
Bagel aux rillettes de lentilles et sardines
Envie d'une entrée vite faîte. Alors, j'ai sorti mon livre "50 best Bagels", et mon choix s'est porté sur cette recette.
10 juin 2018
Gâteau renversé fraises noix de coco
Envie de dessert aux fruits de saison.......les fraises. Alors, je trouve dans le livre "Gâteaux renversés", Les petits plats Marabout, et je me régale.
9 juin 2018
Sauce Nantua
Pour réaliser ma recette de lasagnes, il me fallait une sauce Nantua. Je l'ai réalisée maison. Voilà le délice en vidéo!
6 juin 2018
Mug cake chocolat noir, coeur coulant de peanut butter
En panne de petit-déjeuner, j'ai sorti mon livre "Mug cakes chocolat", Les petits plats Marabout, et en moins de 5', j'ai réalisé cette recette.
5 juin 2018
Navettes Provençales
Pour offrir à un ami, j'ai réalisé ces navettes. Il paraît qu'elles sont meilleures que celles du four des navettes, hi!!!!!!!!!!! Merci Roman. Je dirais juste qu'elles sont différentes. A vous de tester et de me dire!
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