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Le Palais des Saveurs
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Le Palais des Saveurs
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10 mai 2018

Pruneautière

Pruneautière
Il s'agit d'une spécialité Aveyronnaise que nous livre "Les entremets de Manue" et qui nous a régalés au cours d'un après-midi entre amis. PATE A FOUACE: Dans le bol du KA, ou à la main, pétrir pendant 10' les ingrédients suivants: 250g de farine, 1 oeuf,...
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9 mai 2018

Brioche à la noix de coco et aux canneberges

Brioche à la noix de coco et aux canneberges
Voilà de quoi se régaler avec cette brioche de chez "Macaronette et Cie". Je précise au passage que j'ai un peu adapté la recette à ma façon, en brûlant certaines étapes, et en remplaçant l'huile de coco par de l'huile d'olive. Le résultat est pourtant...
8 mai 2018

Pomme de terre garnie

Pomme de terre garnie
J'ai trouvé cette idée sur Facebook. C'est une recette très simple et ma foi, très bonne aussi. A décliner avec du Cheddar, ou n'importe quel fromage à pâte dure.
7 mai 2018

Roulés croustillants primavera

Roulés croustillants primavera
Voilà une recette à savourer à l'apéro ou en entrée. C'est super bon, et ça change. L'idée vient du livre "Rolls, recettes bien roulées". Les petites recettes Hachette.
6 mai 2018

Loup sauce 3/4

Loup sauce 3/4
C'est une sauce que j'ai découverte dans le livre "Jean-François Piège pour tous". Et je dois bien avouer qu'elle est excellente.
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5 mai 2018

Petits pots fleuris

Petits pots fleuris
Un dimanche, pour m'occuper, j'ai réalisé ces petits muffins gourmands, du magazine "Pâtisserie, cuisine actuelle".
3 mai 2018

Tartines de poulet au curry

Tartines de poulet au curry
Voilà une fois de plus une recette simple, avec peu d'ingrédients et super bonne, du livre "Tartines & sandwiches". 1/ Dans un bol, mélanger la mayonnaise avec du curry et en tartiner des tranches de pain de campagne toastées. 2/ Cuire les blancs de poulet...
2 mai 2018

Ragoût de poisson à l'aneth

Ragoût de poisson à l'aneth
Envie d'un plat rapide et léger. Je l'ai trouvé dans le livre "Grèce" Hachette cuisine.
1 mai 2018

Oeufs mimosa aux asperges en salade

Oeufs mimosa aux asperges en salade
Pour une entrée printanière, j'ai opté pour cette recette du blog "Cuisine AZ" que j'ai légèrement modifiée.
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