novembre 2017

Le traditionnel marché du gras au pays de Daudet. ça donne envie, non? A l'année prochaine!  

J'ai ramené de mes 2 fêtes de la châtaigne divers produits et notamment de la farine. Je suis donc partie sur les blogs à la recherche d'une recette que je n'aurais pas déjà faîte. Et je suis tombée sur celle de "Cooking mumu", et j'ai craqué! Enorme succès! A refaire.

Envie de couleur, et de gnocchis, hiiiiiiiii. Avec toutes les courges que j'ai à la maison, j'ai choisi d'en cuisiner une à la manière de la recette trouvée sur le Journal des femmes.

C'est un de mes plats préférés que me faisait ma maman quand on était jeune, à l'époque où on trouvait encore du thon rouge.

Une fois de plus, une idée sympathique pour une entrée bien savoureuse et facile à faire.

C'est une recette du livre sur les pains d'épices de Fortwenger. Une tuerie pour accompagner vos fois gras, entre autre!

Cette recette de Vincent Grêlé n'a l'air de rien. Quand on la lit, on se dit "Mouais........c'est simple, pas de quoi s'envoyer en l'air". Et bien, c'est tout le contraire. Je me suis vraiment régalée. 1/  Cuire les tranches de potimarron (400g) épluchées au micro-ondes, 5' à pleine puissance. Couper les tranches en cubes. 2/  Mélanger 200g de Bleu du Vercors avec 300g de crème fraîche épaisse. En tartiner 4 tranches de pain. 3/  Étaler la crème au Bleu sur le pain, recouvrir avec les cubes de potimarron et quelques... [Lire la suite]

Voilà un dessert très classique aux USA pour Thanksgiving que j'ai voulu essayer en suivant la recette de "Rock the bretzel". Un vrai régal, oui, oui!

Voilà qui plaira sans doute à mes amis végétariens. Une recette trouvée chez " la faim est proche".

J'ai quelques coquetiers ramenés de vacances que j'aime beaucoup, comme celui-ci par exemple. Voici ce que j'ai fait avec!