9 novembre 2017
Le filoche
Encore un nom bizarre donné à ce hot-dog dans le livre "Hot-dog à la Française".
1/ Toaster les pains ouverts en 2 et cuire les saucisses dans l'eau bouillante.
2/ Mélanger des cubes de tomates, ainsi que la salade à une vinaigrette réalisée avec : huile d'olive, vinaigre balsamique, moutarde, sel.
3/ Griller à sec les tranches de poitrine fumée.
4/ Procéder au montage.
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