12 janvier 2017

Muffins aux noisettes et au pavot

Un vrai régal pour ce petit goûter réalisé par mon petit frère pendant les vacances d'été. 1/  Dans un robot, fouetter 1 oeuf avec 80g de sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter 120g de poudre de noisettes, 80g de beurre fondu, 70g de pavot, et 2 blancs d'oeufs montés en neige. 2/  Répartir dans des moules à muffins et cuire 20' à 180°c.
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