16 septembre 2016
Assiette Marseillaise
Voilà une recette que mon petit frère nous a faîte pendant son séjour. Très bon, rapide, c'est top!
1/ Cuire des pâtes, ou préparer une purée de pommes de terre selon vos goûts. Disposer au centre de l'assiette à l'aide d'emporte-pièce.
2/ Dans un peu d'huile d'olive, faire revenir de l'oignon émincé et des quarts de tomates cerise. En fin de cuisson, ajouter du basilic ciselé.
3/ Réchauffer des sardines à l'huile et aux aromates, en boîte, dans une poêle. Disposer harmonieusement le tout autour des pâtes ou de la purée.
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