18 août 2016

Tarte aux prunes

Délicieuse et très facile tarte du livres "Gourmandissimes tartes". Pour 6 personnes: 1/  Dans un saladier, mélanger 70g de beurre mou avec 70g de sucre et 70g de poudre d'amandes. Ajouter 2 oeufs, un à un, puis 10g de fécule de maïs. 2/  Couper 800g de prunes en 2 et les dénoyauter. Répartir la crème sur une disque de pâte feuilletée. Disposer les moitiés de prunes, saupoudrer de 60g de cassonade et enfourner 40' à 180°c.
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