12 février 2016

Mug cake Corsica

Bon, ok, je n'ai pas choisi le bon mug avec cette scottish highlander! Mais je voulais absolument inaugurer le mug offert par mon amie Géraldine. La recette vient du livre "Mug cakes salés" Tendances gourmandes, petit Larousse. Pour 1 mug: Dans un bol, mélanger 1 oeuf, 2cs d'huile d'olive, 20g de farine de châtaignes, 2cs de Brocciu, 1 pincée de levure chimique, 4 olives noires coupés en morceaux, sel, poivre, 1cs de menthe ciselée. Verser le tout dans un mug et cuire 1'20 à 800W.
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