Chez "Not Parisienne", il y a pas mal de bonnes idées et celle de ce burger en fait partie. Moi qui adore le fromage de chèvre, je n'ai pas hésité une seconde!

Pour un burger:

1/  Toaster le pain.

2/  Cuire un blanc de poulet. En fin de cuisson, déposer par dessus un Cabécou pour qu'il fonde.

3/  Dans un bol, mélanger 2cs de mayonnaise, 1cc de moutarde, 1cc de miel, du romarin. Napper le talon du pain avec cette sauce. Disposer par dessus de la salade. Placer le poulet, puis recouvrir du chapeau.

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