09 décembre 2015

Calissons en vidéo

J'ai déjà posté la recette des calissons sur mon blog. Mais je tenais à partager avec vous la technique en vidéo.  
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09 décembre 2015

Concours de cuisine de la ville de Marignane #2

Après la recette, je vous présente le concours, organisé par Eric Marra, autour de la cuisine Provençale. Claire Servan (Marignane) 2ième prix avec ses encornets farcis Mélanie Comoglio (Martigues) 3ième prix avec ses alouettes Cécile Galionne (Marignane) avec son millefeuille Provençal et son filet mignon Audrey Comiglio (Martigues) avec ses pâtes à la poutargue Jeanine Martinez (Marignane) pour sa daube Provençale Jordan Sérafino (Marseille) avec sa daube Provençale   Moi-même (Fos-sur-Mer)... [Lire la suite]
Posté par lespassionsdeval à 06:00 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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