29 septembre 2015

Hot-dog Neneth

Je me suis littéralement régalée avec ce hot-dog du livre "Recettes gourmandes de hot-dog à la Française". Petite note acidulée= à tomber! Pour 4 hot-dogs: 1/  Dans un bol, mélanger 150g de lanières de saumon fumé, de l'aneth, 1 pomme granny smith en julienne, ainsi qu'1 oignon nouveau. Ajouter 2cs de mayonnaise, 1cc de moutarde Savora, le jus d'1 citron. 2/  Chauffer 4 saucisses de volaille dans l'eau bouillante. Toaster les pains ouverts en 2. Les badigeonner d'huile et parsemer d'aneth. Garnir avec la préparation au... [Lire la suite]
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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