20 septembre 2015

Oeuf en cocotte au Salers en coque de mini-Jack

Des mini-Jacks dans mon garde-manger depuis début octobre. Il était temps que je les cuisine! Je me suis décidée à les préparer en tant que contenant d'oeuf cocotte. C'était parfait! Et quelle présentation!  
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20 septembre 2015

Anduze 2014, fête de la châtaigne et de la soupe

Pendant des années, nous avons eu un coup de coeur pour les Cévennes...En toutes saisons, elles ont leur charme. Mais c'est à l'automne que je succombe le plus facilement aux couleurs, et aux ambiances plus calmes, et plus réconfortantes des ruelles qui sentent bon le feu de bois. L'automne dernier pourtant, pas de feu de bois à l'horizon.....C'est par un beau dimanche d'octobre avec 24°c au thermomètre que nous avons assisté à la fête de la châtaigne et de la soupe à Anduze. Habituée que j'étais à celle de Florac, j'avoue que... [Lire la suite]
Posté par lespassionsdeval à 06:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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