04 juillet 2015

Roulades de porc aux asperges

J'ai vraiment bp aimé ce plat du magazine "Maxi cuisine". Très facile et rapide à faire, il me permet de savourer les dernières asperges!  
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04 juillet 2015

Championnat de France de bbq 2015 #4

Voici maintenant notre session "poisson". Véronique avait proposé une recette du chef Guérard. Un très beau visuel, une cuisson réussie. Bravo!     SAUMON EN PAPILLOTE   Pour le bouillon de légumes : Carottes Céleri Fenouil Oignons Echalotes Bouquet garni Rajouter de l’eau et du vin blanc, sel, poivre feuille de citron, gingembre, badiane, écorce d’orange, maïs torréfié au four. En fin de cuisson, rajouter des quartiers d’orange de de citron. Cuire 10 minutes. Passer... [Lire la suite]
Posté par lespassionsdeval à 06:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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