25 juin 2015

Pêches à la sauce caramel

J'ai succombé à ce délicieux dessert qui ne paye pas de mine et pourtant. . . On y devient vite accro. Il est extrait du livre "200 recettes comme à New-York" Marabout. Pour 4 personnes: 1/  Sur 4 carrés de papier aluminium, déposer 2 moitiés de pêches dénoyautées et saupoudrées de poudre d'amandes. Refermer pour former des papillotes hermétiques et placer sous le grill pendant 8' en les retournant à mi-cuisson. 2/  Pendant ce temps, préparer le caramel en mélangeant dans une casserole anti-adhésive, 125g de sucre roux... [Lire la suite]
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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