19 juin 2015

Burger Alsacien

Il me restait un pain à hamburger dans mon réfrigérateur. J'ai cherché une recette et je suis tombée sur celle-ci, qui n'est pas sans me rappeler mon petit séjour en Alsace. L'idée vient de l'Internaute. Pour 4 personnes: 1/  Toaster 4 pains à hamburger. Réaliser une mayonnaise en y rajoutant 1 pincée de cerfeuil frais haché. 2/  Râper 2 Bintjes avec 1 petit oignon rouge et mélanger le tout avec 1 oeuf, sel, poivre, 1cs de farine. Déposer des tas dans une poêle chaude avec un peu d'huile d'olive et cuire les röstis... [Lire la suite]
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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