14 mai 2015

Mafé poulet

C'est un plat que j'ai eu la chance de savourer chez mon amie Véro. J'adore les cacahuètes, alors, elle ne pouvait pas me faire plus plaisir que de me cuisiner ce plat d'origine africaine. Je n'ai pas succombé longtemps à la version fumée de "Le journal des femmes". Pour 4 personnes: 1/  Faire revenir 3 oignons hachés dans un peu d'huile d'olive. Ajouter 3cs de pâte d'arachide et laisser fondre en mélangeant. 2/  Ajouter alors 1 boîte de coulis de tomates, 1/2l de bouillon de volaille, sel, poivre. Mixer le tout avant... [Lire la suite]
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , , ,