20 avril 2015

Saumon grillé tériyaki

Allez! Il fait beau, il est temps de ressortir le barbecue et d'ouvrir la saison avec cette recette très savoureuse du livre "500 barbecue". Pour 4 personnes:   Faire mariner des pavés de saumon dans un mélange: 12cl de sauce soja, 12cl de mirin, 5cs de sucre, 1cc de gingembre en poudre, 1 ail écrasé.  
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