Allez! Il fait beau, il est temps de ressortir le barbecue et d'ouvrir la saison avec cette recette très savoureuse du livre "500 barbecue".

Pour 4 personnes:

  Faire mariner des pavés de saumon dans un mélange: 12cl de sauce soja, 12cl de mirin, 5cs de sucre, 1cc de gingembre en poudre, 1 ail écrasé.

IMG_8115

sel1466