16 avril 2015

Gâteau magique framboises-Matcha

Ce gâteau a été pour moi l'occasion de goûter pour la 1ère fois le thé matcha. Un thé qui m'a toujours attirée dans les recettes pour sa couleur, mais n'aimant pas les thés de manière générale, j'appréhendais de l'utiliser. Voilà, c'est chose faîte et je regrette de ne pas l'avoir fait plus tôt. Une recette du livre "Gâteaux magiques" Les petits plats Marabout. Pour un cake de 10x24cm: 1/  Dans le bol du KA, fouetter 4 jaunes d'oeufs avec 150g de sucre et 1cs d'eau jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporer 125g de beurre... [Lire la suite]
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
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