Balades gourmandes aux 2 Alpes

Voilà les bonnes adresses que vous attendez tous! Celles des bons restaurants de cette station des 2 Alpes:

Je commence par le montagnard: Le charbon de bois. 

J'ai choisi cette année la tartichèvre. C'est un plat que je referai à la maison, car j'ai adoré!

Pour le dessert, une glace nougat, caramel beurre salé, chantilly:

Je termine par le restaurant gastronomique "L'entracte" tenu par le chef Benoït Lorlut. Ceux qui me suivent, connaissent déjà cette adresse. Nous l'avions testée l'an dernier et c'est avec plaisir que nous y sommes retournés 2 fois cette année.

Émulsion de sucrine

Crème de homard et sa chantilly d'agrumes

Homard américain décortiqué, servi entier et son jus de viande

Rib's de porc cuisinés 24 heures

Filet de lieu jaune poché dans une soupe de coques

Le tout citron: textures et gourmandises

Onglet de veau grillé et son jus de viande monté au beurre persillade et son traditionnel gratin Dauphinois

Entremets exotique

A l'année prochaine, j'espère!

Comments

[micheleasthon83]

Merci de ce partage de bonnes adresses Bises

[guy59600]

de jolis restaurents et très beaux menus

très bonne nuit bisous

[Doria]

Je me régale de voir tous ces plats !

J'ai une petite préférence pour la tartichève.

Bisous, Doria

[poupoule]

De beaux restaurant. Bon dimanche

[Nuage de Lait]

Je ne connais pas ces restaurants il faut dire que cela fait des lustres que je ne suis pas allée aux 2 Alpes pour skier

bonne journée

bises

jojo

[bree13]

2 beaux restaurants de prestige !