Fassolada (Soupe aux haricots)

Nouvelle spécialité Grecque du livre "Fait maison: Grèce" Hachette cuisine.

Pour 4 personnes:

1/  Dans une cocotte minute, faire revenir dans un peu d'huile 1 oignon émincé. Quand il est translucide, ajouter 2 carottes et 2 branches de céleri taillées en rondelles. Cuire 5' et ajouter 1 bocal de concassée de tomates, laurier, thym, sel, 250g de haricots blancs frais.

2/  Fermer la cocotte et cuire 10'.

Comments

[babakitchen]

haaaaa moi j'aime bien les fayots, je prends volontiers la recette merci !! bises

[guy59600]

une délicieuse soupe pour la flammekueche c'est vrai que ça n'a pas rempli mon estomac mais très belle quand même une bonne nouvelle la kiné m'a dit que je pouvais refaire du vélo sans trop forcer

bonne fin d'après-midi bisous

[Patricia Cuisine]

original, bisous

[sotis]

hummmm elle est sympa cette soupe!!! bisous

[kris25]

Coucou en passant ( j'aime pas les fayots ;)

gros bisous

[vanni]

Humm, super cette soupe, avec le temps qu'on n'a... j 'en prendrais bien une louche.

Bisous et un bel après-midi.

[Brigitte]

Très bon!

[bree13]

une bien belle soupe, bises !