Poulet grillé à l'athénienne

Une recette du livre "500 barbecue" Éditions la Martinière. Encore une bonne idée à noter avec cette marinade à la grecque.

Pour 4 personnes:

  Marinade: 12cl de vin rouge, 12cl d'huile d'olive, 4cs de jus de citron, 2cs d'origan séché, 1cc de thym séché, 1cc de basilic séché, 1cc de zestes de citron, 1cc de sel, 1/2cc de poivre. Faire mariner 1 heure 4 blancs de poulet avant de les faire griller au barbecue.

Comments

[jenny]

J'adore. Je mets de côté cette recette et pense la tester très vite !!!

Merci pour ce passage... Bisous

[Hélène (Cannes)]

UNe très belle idée à garder !

[babakitchen]

bonne idée la marinade !! bisous

[Nuage de Lait]

recette à se garder sous le coude pour les beaux jours

bises

jojo

[Kalinka]

une marinade originale

[bree13]

on peut aussi le faire à la poêle ?

[guy59600]

superbe en plus préparé par une spécialiste du barbecue alors j'espère qu'il y en n'a un petit morceau pour moi

excellente soirée bisous

[kris25]

Pas mal ;)

mais le bbq pas ici : on va attendre encore un peu hi !

gros bisous

[Brigitte]

C'est pour l"été ce délicieux plat!

[Stef_TF_13]

hummm j'adoreee

[lilou 25]

Vivement l'été et ses bons petits barbecues... Bisous

[Patricia Cuisine]

hummm, ce régale, bisous