22 décembre 2014

Jus d'oranges chaud au miel et aux épices

Sitôt rentrée de Colmar, j'ai voulu me replonger dans l'ambiance de ce si beau marché de Noël en reproduisant une boisson dont je me suis délectée. Merci à "Aux mille et un délices"" pour la recette parfaite. Pour 4 personnes: Dans un casserole, chauffer à feu doux, à couvert pendant 10' 500ml de jus d'oranges fraîches, 2cc de miel, quelques gouttes de vanille liquide, 1/2 bâton de cannelle, 1/2 étoile de badiane. Couper le feu et laisser infuser 10' supplémentaires.
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