21 novembre 2014

Hot-dog chili

Une recette qui connaît beaucoup de succès, inspirée du livre "Hot-dogs" Solar. Un de mes préférés! Pour ce sandwich, pour une fois, j'ai varié ma recette traditionnelle pour utiliser la sauce de mon partenaire à la place du coulis de tomates, au goût fumé. C'est très bon aussi! N'hésitez pas à tester. Pour 4 personnes: 1/  Dans une casserole, avec un peu d'huile d'olive, faire revenir 1 oignon et 1 ail émincés. Ajouter 8 steaks hachés, 2cc de cumin, sel, poivre. Quand la viande est cuite, ajouter 1 boîte de coulis de tomates,... [Lire la suite]
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires [9] - Permalien [#]
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