16 novembre 2014

Pommes de terre grillées aux herbes

L'été, dès que le mistral s'arrête, je ressors le bbq. Je n'ai jamais autant fait de plats au bbq que cette année, hi! Celle-ci vient du livre "500 barbecue" La martinière. Pour 4 personnes: 1/  Dans un saladier, mélanger des rondelles ou des quartiers de 4 pommes de terre cuites 10' dans l'eau bouillante, avec 2cs d'huile d'olive. Les cuire ensuite au bbq 5' en les retournant de temps en temps. 2/  Quand elles sont cuites, les mettre dans un saladier et les enrober d'un mélange d'huile d'olive, de 3cs de parmesan râpé,... [Lire la suite]
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - - Commentaires [27] - Permalien [#]
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