02 octobre 2014

Briochettes aux pralines roses

Pour le petit-déjeuner de mon équipe "Les cigales", j'ai réalisé la recette de "Mademoiselle M". Les connaissant fan de ces sucreries roses, mes brioches ont connu un petit succès! Pour 12 briochettes: 1/  Dans la cuve de la MAP, mettre les ingrédients suivants selon l'ordre indiqué par la notice: 1 oeuf battu, 175ml de lait, 350g de farine 45, 1cc de sel, 75g de beurre mou, 40g de sucre, 2 sachets de levure de boulanger. Lancer le programme "Pâte". 2/  Au bout du temps du programme, sortir la pâte, la dégazer et l'étaler... [Lire la suite]
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