30 septembre 2014

Bento #39

Pour ceux qui seraient intéressés par des recettes de bento, retrouvez-moi sur le Palais de Sakura. Ajourd'hui, une idée intéressante pour vos entrées, ou vos apéritifs:
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30 septembre 2014

Mug cake au pesto et pignons de pin

J'avais du pesto entamé dans mon réfrigérateur, des pignons, du parmesan...tous les ingrédients nécessaires à la réalisation de ce mug cake du livre "Mug cakes salés" Tendance gourmande Larousse. Pour un mug: Dans un bol, mélanger 1 gros oeuf avec 1cs de crème fraîche liquide, 20g de farine, 1/4cc de levure chimique; 1cs de parmesan râpé, 1 cs1/2 de pesto, 1cs de pignons grillés. Verser le tout dans un mug et cuire à 800W 1'20. En doublant les doses, on peut réaliser des recettes apéritives pour 6 tasses.
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