Financiers myrtilles-citron

Rien de plus facile à faire, de plus rapide que les financiers, hi! J'ai le congélateur remplis de blancs d'oeufs, alors pour répondre à une invitation et ne pas arriver les mains vides, j'ai sorti mon livre de recettes "Tout petits cannelés & financiers" Les petits plats Marabout.

Pour 24 mini-financiers:

1/ Dans la cuve du KA, mélanger au fouet 150g de sucre glace avec 50g de poudre d'amandes, 50g de farine, le zeste d'1 citron, le jus d'1/4 de citron. Incorporer petit à petit 125g de blancs d'oeufs, 125g de beurre noisette tiède.

2/  Verser le mélange dans les empreintes d'un moule en silicone. Répartir 100g de myrtilles surgelées sur les financiers et enfourner 15' à 210°c. Attendre 5' avant de démouler.

Comments

[fabiennecuisine]

hummm !!! j'adore les myrtilles . Et moi aussi j'ai plein de blancs d'œufs au congélateur , je note tout de suite. bises et bonne semaine

[Patricia Cuisine]

magnifique, bisous biqsous

[Céline]

Je ne peux absolument pas résister à ce genre de gourmandises!!

[gg ab]

il faut que je retourne cueillir des myrtilles !!! ...ce sera donc pour l'an prochain !!! ;-) bisous !!!

[l'angevine]

oh trop bien car il y en a pour nous tous!!!lol

[salima]

un régal !!!! bises

[pauline]

Ils sont très appétissants!

[bree13]

un duo gagnant !

[Andree]

Là, Val, tu me fais saliver d'envie. Myrtilles et citron, mes deux ingrédients fétiches (lol). J'adore bien sur ! Bisous

[gridelle]

ça ne serait pas plutôt des myrtilles au financier!! hi!hi! que c'est gourmand!

[recettesdevero]

J'en veux absolument !!!!! J'adore !! Bisous

[aux fourneaux]

J'adore les myrtilles, tes financiers sont bien gourmands, chez moi c'est muffins myrtilles :) Bises

[Rosenoisettes]

Un mariage qui a déjà fait ses preuves, un vrai délice avec des myrtilles fraîches!

[vanni]

Super ces financiers Belle association de saveurs.

Bisous et bonne soirée.

[Méli]

J'en chipe un au passage!

[lydie]

Des financiers très gourmands ! Bises

[Cindy]

Superbe tuerie !! Citron myrtilles j'adooooore !! Trop bon :)

[Brigitte]

Ils sont vraiment beaux; j'en mangerais volontier quelques uns.

Une association qui ne peut qu'être délicieuse j'en suis certaine.

Bises et bonne soirée

[marie-claude]

juste une petite question stp : à quelle vitesse le KA et combien de temps ???

d'avance merci. j'ai tous les ingrédients je vais m'y mettre. bonne fin de journée.

[kris25]

Superbes !

je les rate toujours comme les macarons Grrr !

gros bisous

[guy59600]

de superbes financiers idéal pour écouler des blancs d’œufs ici le soleil revient

un excellent après-midi bisous

[Messergaster]

le goût des 2 fruits devait vraiment bien se marier dans la pâte!