15 juillet 2014

Interview sur la radio Maritima

Quelques jours seulement après avoir remporté le championnat de France de Bbq, un reporter de Maritima est venu à la maison pour une petite interview filmée. Voilà ce qu'il en reste (il n'a pas gardé le meilleur, hi!!!!!). Voici le lien: colonne du milieu, en fin de journal du 15/07/14: http://www.maritima.info/radio/programmes/le-journal Bonne soirée!  
Posté par lespassionsdeval à 20:38 - Commentaires [5] - Permalien [#]

15 juillet 2014

Bbq géant à Fos-sur-Mer

Lundi 14 Juillet 2014, j'ai reçu un appel téléphonique pour le moins inattendu. La municipalité de ma ville me proposait d'être l'invitée d'honneur du lancement de la saison des barbecues géants 2014 sur la plage du Cavaou. Très touchée, je m'y suis rendue avec un membre de l'équipe des Cigales, Véronique. Merci à son cameraman de mari, hi!!!!!!!! Le mistral s'étant enfin calmé, les conditions étaient réunies pour que les participants passent une bonne soirée autour des barbecues mis à leur disposition. Mr le Maire, l'office du... [Lire la suite]
Posté par lespassionsdeval à 13:30 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags :
15 juillet 2014

Hot-dog royal

Sans doute un des meilleurs hot-dogs à ce jour. Il provient du livres "Recettes gourmandes de hot-dog à la Française". J'ai juste choisi les ingrédients selon mes goûts. Pour 4 hot-dogs: 1/  Tailler 4 carottes en bâtonnets. Dans une casserole, faire revenir dans un peu d'huile d'olive 2 oignons et 2 ails hachés avec 1/2cc de purée de gingembre au vinaigre. Ajouter les carottes. Couvrir avec du bouillon de légumes. Ajouter 1cs de ras-el-hanout et laisser cuire jusqu'à réduction de la sauce. Ajouter l'harissa. 2/  Cuire 4... [Lire la suite]
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,