Des bouchées vite préparées et très bonnes.

Pour 15 cuillères:

Dans une casserole, faire cuire 1 pomme taillée en tout petits cubes. Ajouter 1cc de miel et 1cs d'eau. Poursuivre la cuisson 10' à feu doux. Une fois refroidie, répartir la préparation dans les cuillères et déposer par dessus du foie gras cuit.

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