14 juin 2014

Hamburger aux légumes du soleil

Encore une recette avec du chèvre, et encore une nouvelle idée d'hamburger prise dans le livre "Bagels" de 50 best. Idéale pour les végétariens, ce sandwich ne manquera pas de séduire vos papilles. Pour 4 hamburgers: 1/  Dans une poêle, faire revenir dans un peu d'huile d'olive 1 échalote et 1 gousse d'ail émincés finement. Ajouter 1 poivron rouge et 1 courgette coupés en cubes, 2cs de miel, 2cs de vinaigre balsamique, sel, herbes de Provence. Cuire environ 40' jusqu'à ce que le liquide soit presque totalement évaporé et les... [Lire la suite]
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
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