Bruschetta au pesto d'olive

Voilà une idée bien Provençale pour commencer un menu "barbecue". ça ne paye pas de mine, mais c'est super bon et très facile à faire. La recette vient du livre "140 recettes de grillades et barbecue".

Pour 4 personnes:

1/  Huiler les faces de 8 tranches de pain.

2/  Dans un robot, mixer 2 gousses d'ail, 4cs d'olives noires, 8 tomates cerise, 2cs de câpres et 1cs d'huile d'olive.

3/  Étaler le pesto sur le pain et cuire les tartines 5' sur le grill du bbq.

Comments

[Stef_TF_13]

une bonne idée !

[babakitchen]

quelle bonne idée !! a tester quand il fera meilleur parce que là, vu tout ce qu'il nous tombe dessus, j'ai sorti une soupe du congélo !! bises, bonne soiree

[ceci-bon]

C'est trop bon les bruschetta, je les vois bien en version mini pour l'apéro ;) Bisous!

http://cecibon2.canalblog.com/

[Kapriss]

Je prendrai bien une tartine, cela semble très bon !

[gg ab]

Justement..je pique nique...!..;-)

Bises

[lilou 25]

Une jolie tartine qui sent bon le soleil... Miam !