22 avril 2014

Bruschetta au chèvre frais et tomates

Voici une idée, histoire de ne pas allumer un barbecue juste pour 4 saucisses. Préparez-y votre entrée, c'est facile et délicieux avec une bonne salade. Une idée du livre "140 recettes de grillades et barbecue" ESI. Pour une tartine: 1/  Huiler les faces d'une tranche de pain et la faire griller sur le barbecue sur ses 2 faces. 2/  Étaler un fromage de chèvre frais sur la tartine et recouvrir de 1/2 tomates cerise assaisonnées de sel, poivre et huile d'olive. Parsemer de rondelles de cébettes.
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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