15 avril 2014

Hot-dog saucisse, Fourme d'Ambert, oignon

Pour les accros de "Fernand", aussi bien le Big que le Little, voilà une nouvelle recette de leurs hot-dogs. Encore une tuerie! Pour 1 personne: Sur la tranche inférieure d'un pain à hot-dog, étaler 30g de Fourme d'Ambert fondue, répartir 20g d'oignons frits, 1 knack de 60g. Napper de 2cc de moutarde au miel maison (moutarde, sauce soja, crème fraîche, miel) et de 2cc de ketchup au balsamique.    
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