Pour un plateau repas vite fait, voilà une idée piochée sur le livre "L'atelier du hot-dog de Little Fernand".

Pour un hot-dog:

Sur du pain, étaler 30g de Saint-Nectaire fondu. Déposer dessus 20g de lardons revenus 4 à 5' dans une poêle avec quelques gouttes de vinaigre balsamique. Puis, une saucisse de volaille. Napper le tout de moutarde à l'ancienne, et de Ketchup.

IMG_5330IMG_5332

sel1125