1ère recette de mon tout nouveau livre "Mug cakes" les petits plats Marabout et 1ère vraie réussite. J'ai déjà testé 2 autres versions de mug cakes, mais je n'étais pas satisfaite des cuissons. Cette fois, on peut dire que le gâteau avait une bonne texture. Avis partagé par mes testeurs!

Pour 1 mug,

1/  Dans un bol, mélanger au fouet 3cs de sucre glace, 3cs de farine, 3cs de poudre d'amandes, 1/4cc de levure chimique, 1 blanc d'oeuf, 30g de beurre fondu.

2/  Verser la préparation dans le mugIMG_5219. Poser quelques fruits rouges sur le dessus et cuire au micro-ondes 1' à 800W.IMG_5221

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