06 décembre 2013

Biscuits aux épices de Noël

Un vrai délice ces biscuits. Un appelle l'autre et ainsi de suite, jusqu'à finir la boîte! Merci "Ô délices". Pour une trentaine de biscuits: 1/  Dans la cuve du KA, avec le crochet, pétrir 125g de beurre mou avec 80g de sucre, 100g de miel. Incorporer 1 oeuf. Ajouter 300g de farine 45, 1cc de levure chimique, 1cc d'épices pour pain d'épices. Placer au réfrigérateur 30'. 2/  Étaler sur 1/2cm d'épaisseur. Découper les biscuits, les disposer sur une plaque anti-adhésive. Enfourner 8' à 10' à 180°c. Attendre le... [Lire la suite]
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