Un vrai délice ces biscuits. Un appelle l'autre et ainsi de suite, jusqu'à finir la boîte! Merci "Ô délices".

Pour une trentaine de biscuits:

1/  Dans la cuve du KA, avec le crochet, pétrir 125g de beurre mou avec 80g de sucre, 100g de miel. Incorporer 1 oeuf. Ajouter 300g de farine 45, 1cc de levure chimique, 1cc d'épices pour pain d'épices. Placer au réfrigérateur 30'.

2/  Étaler sur 1/2cm d'épaisseur. Découper les biscuits, les disposer sur une plaque anti-adhésive. Enfourner 8' à 10' à 180°c. Attendre le refroidissement pour décorer avec un glaçage pour biscuits.

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