Le Palais des Saveurs

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16 octobre 2013

Brioches faciles

Brioches faciles

"La Popotte de Manue", c'est sur son blog que j'ai pioché cette recette. J'y ai ajouté ma touche perso! Pour 12 brioches: 1/ Dans la cuve de la MAP, ajouter les ingrédients suivants selon l'ordre indiqué par la notice: 250ml de lait, 1 gros oeuf, 500g...

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Tags: brioche, vanille

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14 octobre 2013

Beignets de Saint Jacques

Beignets de Saint Jacques

Pour le buffet des 40 ans de mon petit frère adoré (hi!!!), j'ai réalisé ces beignets, une recette empruntée à la dernière minute au livre "Recettes d'été". Pour 30 beignets: 1/ Mixer grossièrement 125g de noix de St Jacques. Dans un saladier, fouetter...

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Tags: coquille St Jacques, amuse-bouche, beignet

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13 octobre 2013

Bento à venir

Sur mon 2nd blog, je vous propose des vidéos japonisantes mais aussi des bento que voici:

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10 octobre 2013

Macarons à la grenadine

Macarons à la grenadine

Quand je suis invitée chez des amis, au lieu de mener un bouquet de fleurs, je mène toujours le dessert. Sauf que pour cette fois, un autre invité s'est proposé pour le faire. Du coup, je me suis rabattue sur des mignardises du livre "30 recettes exquises...

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Tags: macaron, mignardise, fraise, beurre, grenadine

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8 octobre 2013

Petits flans d'olives au ketchup

Petits flans d'olives au ketchup

Oups! J'ai oublié de noter la référence du livre dans lequel j'ai puisé cette recette. Désolée! Pour 12 petits flans: 1/ Dans un saladier, battre 4 oeufs + 1 jaune avec 10cl de crème fraîche, 4cs de ketchup. Ajouter 60g d'olives noires émincées, 2 brins...

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Tags: flan, olive, estragon, amuse-bouche, épice, ketchup

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7 octobre 2013

La belle vie!

Si je devais me réincarner, je voudrais que ce soit en tortue ou en vache. Dormir au soleil et manger, voilà les ingrédients pour une vie longue, reposante, paisible! Bonne journée!

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6 octobre 2013

Bento à venir

Sur mon 2nd blog, je vous propose des vidéos japonisantes mais aussi des bento que voici:

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4 octobre 2013

Quiche au thon

Une quiche pleine de saveurs, à déguster chaude ou tiède, accompagnée de quartiers de citron ou d'un coulis de tomate. Une recette du livre "Tartes salées et sucrées" Hachette. Pour 6 personnes: 1/ Dans un saladier, battre 5 oeufs, avec 250g de thon au...

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Tags: tarte, fromage, olive, entrée chaude, parmesan, thon, câpre, pâte brisée

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1 octobre 2013

Burger au lard et au champignon

Burger au lard et au champignon

Un vrai délice, une fois de plus, tiré du livre "200 recettes comme à New-York" Marabout. Pour 4 personnes: 1/ Dans un saladier, mélanger à la main, 750g d'épaule de porc et 2 ails hachés avec 2cs de maïzena, 1cs de thym, 1 oeuf battu. Confectionner 4...

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Tags: tomate, champignon, pain, viande, lard fumé, moutarde, hamburger

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